糯米小南瓜点心的做法_菜谱_香哈网
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糯米小南瓜点心
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糯米小南瓜点心

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作者: 风笑笑
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮切片。

    1/10 南瓜去皮切片。

  • 盖上保鲜膜(保鲜袋)上锅蒸20分钟。

    2/10 盖上保鲜膜(保鲜袋)上锅蒸20分钟。

  • 直至南瓜蒸熟,拿出来压成泥。

    3/10 直至南瓜蒸熟,拿出来压成泥。

  • 加入白砂糖搅拌均匀放至一旁晾凉。

    4/10 加入白砂糖搅拌均匀放至一旁晾凉。

  • 把南瓜泥倒进一个干净的大点的盆里。

    5/10 把南瓜泥倒进一个干净的大点的盆里。

  • 先加入淀粉,然后再一点点加入糯米粉揉成光滑不沾手的面团。

    6/10 先加入淀粉,然后再一点点加入糯米粉揉成光滑不沾手的面团。

  • 依个人喜好取适量大小的面团先揉成圆团,压扁一点,用牙签在上面压成米字行状。

    7/10 依个人喜好取适量大小的面团先揉成圆团,压扁一点,用牙签在上面压成米字行状。

  • 然后在上面每个插个葡萄干。

    8/10 然后在上面每个插个葡萄干。

  • 然后放锅里隔水大火蒸至20分钟。

    9/10 然后放锅里隔水大火蒸至20分钟。

  • 拿出来放一会儿冷了之后便会凝固定型。

    10/10 拿出来放一会儿冷了之后便会凝固定型。

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