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密封罐不能有油,吃的时候也不能用带油的东西捞,可以边吃边泡,盐糖醋随时加,不沾到油就会很脆。
1/3 先晾一杯白开水;白萝卜切条,可以不去皮;
2/3 大料、花椒、盐、糖,白醋,咸甜酸,第二天试一下,淡了可以再加。
3/3 任何一个可以密封的容器,注:不能有油,所有材料装进去,加凉白开(必须凉透)没过萝卜,冰箱冷藏。