姜糖片

做法 将做法保存到手机

• 1/6 姜洗净切成3--5毫米厚的片，用清水泡几个小时（去辣），中间需要换几次水！当时我一个人就忘记拍照片了，略掉这张图，相信大家都会！

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  2/6 泡完之后捞出沥干水分，拿个碗装起来，然后放入白砂糖，记得要搅拌均匀，争取每一片都能粘到糖！

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  3/6 大概一个小时左右糖就会慢慢融化！

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  4/6 这时可以下锅啦，待糖水快要熬干的时候转小火！（记得反复翻炒，焦了可就全毁了噢）

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  5/6 糖水干了之后就会有白色的糖粒出来了！可以起锅啦！

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  6/6 接下来就可以享受你的劳动成果啦！是不是觉得自己特别棒啊，给自己点赞吧！

小贴士

要有耐心，掌握好火候！

作者: 小辉辉爱美食

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