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红果就是山楂，炒红果是个甜品小吃，深受大家喜爱。对高血压、心脑血管病等具有一定疗效；含有多种营养成份，具有开胃、软化血管等功效。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 红果洗净去蒂去把，横刀切开去核。再洗净备用。
2/8 锅里放冰糖，少量水烧开。
3/8 烧开冰糖融化。
4/8 放入红果烧开。
5/8 烧至汤汁粘稠。
6/8 关火。
7/8 装盘。
8/8 漂亮开胃的炒红果。
水熬冰糖要适量，不要放太多水。
如果甜度不够，做好了可以再加适量蜂蜜。但是熬煮时不要加蜂蜜，不然会破坏蜂蜜的营养成分。
