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1/5 腊肉切片加少许水煮干至煸出油，盛出备用
2/5 锅内加入姜蒜，花椒，干红椒段和红油豆瓣酱爆香
3/5 加入切好的佛手瓜和青红椒翻炒
4/5 炒至快熟时加入盛起的腊肉一起翻炒
5/5 炒熟后加入生抽和盐调味即可
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