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最爱吃油条了,趁着周末,来试试。第一次做,自己做的总比外面的干净。就是大小不一,丑了点,啊。希望你们不要嫌弃。

1/9 准备材料。

2/9 将牛奶倒入碗中,打入一个鸡蛋,倒入适量盐,酵母一起搅拌均匀。

3/9 面粉倒入大碗里,倒入调好的牛奶蛋液和面。

4/9 和成团,抹点油。

5/9 盖上盖发酵成蜂窝状。

6/9 把发酵好的面团揉成长条,擀成长方形

7/9 切成大小一样的小长方形条

8/9 取两块叠在一起,用筷子在中间按压。

9/9 锅里放入适量油,油热,把按压好的面,拉长一点放入锅中,炸至两面金黄既可。
记得要用小火炸哦。^_^炸的时候要及时翻动。

