红薯粑粑的做法_菜谱_香哈网
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红薯粑粑
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红薯粑粑

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如果不喜欢太软的,可以适量替换一部分糯米粉为粘米粉或者面粉

作者: 翠阳郎3
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯去皮切片,上锅蒸20分钟左右,

    1/4 红薯去皮切片,上锅蒸20分钟左右,

  • 蒸熟之后碾烂,加入白糖搅拌至白糖融化

    2/4 蒸熟之后碾烂,加入白糖搅拌至白糖融化

  • 加入糯米粉,搅拌均匀,揉成面团

    3/4 加入糯米粉,搅拌均匀,揉成面团

  • 捏成一个一个大小均匀的面团,下油锅煎到两面金黄就可以起锅了

    4/4 捏成一个一个大小均匀的面团,下油锅煎到两面金黄就可以起锅了

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