胡萝卜鸡蛋菜合的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜鸡蛋菜合
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胡萝卜鸡蛋菜合

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作者: 菜果飘飘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 拌馅,胡萝卜擦丝,豆腐木耳粉丝(依个人口味适量,也可以不加)切碎,虾皮洗净,加入鸡蛋,花生油香油橄榄油(后2种依个人口味)搅拌均匀

    1/6 拌馅,胡萝卜擦丝,豆腐木耳粉丝(依个人口味适量,也可以不加)切碎,虾皮洗净,加入鸡蛋,花生油香油橄榄油(后2种依个人口味)搅拌均匀

  • 擀面皮至小于1毫米厚

    2/6 擀面皮至小于1毫米厚

  • 馅料摊到面皮一半

    3/6 馅料摊到面皮一半

  • 折起另一半把边捏好

    4/6 折起另一半把边捏好

  • 平底锅加热放少许花生油,轻轻放上菜饼,煎4分钟把饼轻轻翻过煎另一面(也是4分钟,如用电饼档节约时间,不用翻)

    5/6 平底锅加热放少许花生油,轻轻放上菜饼,煎4分钟把饼轻轻翻过煎另一面(也是4分钟,如用电饼档节约时间,不用翻)

  • 装盘

    6/6 装盘

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