排骨炖豆角玉米的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
排骨炖豆角玉米
打开APP,查看视频做法>>

排骨炖豆角玉米

starstarstarstarstar

1.3万点赞 · 1362收藏

独家 · 15.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万

一道很常见的东北炖菜,好吃又营养。

作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 排骨过水焯一下捞出,豆角摘洗干净掰小段。

    1/9 排骨过水焯一下捞出,豆角摘洗干净掰小段。

  • 玉米切段,切姜片,葱块,蒜拍一下。

    2/9 玉米切段,切姜片,葱块,蒜拍一下。

  • 锅烧热倒入排骨炒干水份盛出。

    3/9 锅烧热倒入排骨炒干水份盛出。

  • 油锅烧热放入葱,姜,蒜煸香。

    4/9 油锅烧热放入葱,姜,蒜煸香。

  • 倒入排骨,料酒,蚝油,生抽,老抽,翻炒。

    5/9 倒入排骨,料酒,蚝油,生抽,老抽,翻炒。

  • 倒入清水大火烧开。

    6/9 倒入清水大火烧开。

  • 放豆角,玉米再次烧开转小火炖煮30分钟左右。

    7/9 放豆角,玉米再次烧开转小火炖煮30分钟左右。

  • 汤差不多时调入盐,鸡精大火收汁即可。

    8/9 汤差不多时调入盐,鸡精大火收汁即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    最后放盐,先加盐排骨不易炖烂。

    作者: 冰-雪-缘

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐