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每天都在做汤,今天来做一道凉菜换换口味。
1/12 粉丝在冷水中泡10分钟至软
2/12 将五香豆腐干片成大片,摆放一起
3/12 切成丝
4/12 汆烫沥干备用
5/12 再将泡软的粉丝烫熟,沥干备用
6/12 黑木耳切丝,汆烫沥干,备用
7/12 取一大碗,放入豆干丝、粉丝
8/12 黑木耳丝
9/12 加入所有调味料
10/12 装盘后撒上白芝麻放凉食用
11/12 一道美味的干丝拌粉丝就做好了
12/12 我是林乡,来香哈一起交流吧!
因为这是一道清淡的菜,加上五香豆干是咸味,这个菜里就不需要加盐了,喜欢重点口味的可以加入少许生抽,味道更鲜美。