3.5万点赞 · 784收藏
独家 · 15.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.2万
这是喜欢粉丝爱好者的一道美味菜肴,自己随意添加喜欢的蔬菜,是一道下饭菜。
1/19 所用调味料
2/19 配料一览
3/19 浸泡三十分钟
4/19 粉丝剪成小段
5/19 里脊肉先切片
6/19 再切成小丁
7/19 加入花雕酒、生抽
8/19 抓匀入味,腌渍十分钟
9/19 锅中加油爆香姜葱
10/19 加入虾皮炒香捞出
11/19 另起油锅炒肉末
12/19 炒制成色加入香菇丁翻炒
13/19 加入剁椒炒出红油
14/19 虾皮回锅翻炒
15/19 加少许水略煮放入粉丝
16/19 加入蚝油、老抽
17/19 粉丝翻炒均匀加入蒜末、胡椒粉翻炒出锅
18/19 一道美味的干捞粉丝就做好了
19/19 我是简爱,来香哈一起交流吧!
焯烫粉丝加入老抽为了上色,这样炒出的粉丝色泽更诱人。