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凉拌素丝

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独家 · 62.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名34.9万

人少的时候,就来做一道简单、营养、健康的美味吧!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 芹菜洗净切段、胡萝卜洗净去皮切丝

    1/12 芹菜洗净切段、胡萝卜洗净去皮切丝

  • 黑木耳切丝备用

    2/12 黑木耳切丝备用

  • 将豆干丝放入沸水中汆烫一下后,捞出待凉

    3/12 将豆干丝放入沸水中汆烫一下后,捞出待凉

  • 再将芹菜段

    4/12 再将芹菜段

  • 胡萝卜丝

    5/12 胡萝卜丝

  • 黑木耳分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出

    6/12 黑木耳分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出

  • 放入凉开水中,待凉取出沥干备用

    7/12 放入凉开水中,待凉取出沥干备用

  • 将以上汆烫过的食材全部拌匀

    8/12 将以上汆烫过的食材全部拌匀

  • 加入所有调味料和姜末

    9/12 加入所有调味料和姜末

  • 拌至均匀入味即可

    10/12 拌至均匀入味即可

  • 一道美味的凉拌素丝就做好了

    11/12 一道美味的凉拌素丝就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    12/12 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    这个菜是夏天不可少的美味,下饭的好菜,口味可以随个人的味口来调制,怎么拌都好吃。

    作者: 林乡

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