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萝卜干煎鸡蛋是我们家经常早餐必备的,配稀饭
1/7 萝卜干清洗干净剁碎
2/7 鸡蛋打入碗里
3/7 搅拌均匀
4/7 净锅放适量油,下入萝卜干炒一下
5/7 用锅铲摊平
6/7 均匀倒入鸡蛋液,使蛋液裹满萝卜干,中小火煎制一面凝固再翻另一面煎一下即可出锅
7/7 成品图
煎制过程,开中小火