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川贝柠檬膏
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川贝柠檬膏

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秋冬季节比较干燥,容易上火喉咙干痒,肺热。家有俩宝还有老人,都是重点保护对象,所以说我每年这个时候都开始做点川贝柠檬膏来分享给家人。

作者: 初玉殿下cTxW
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将柠檬表皮用食盐搓洗后在用水泡一下

    1/6 将柠檬表皮用食盐搓洗后在用水泡一下

  • 准备好冰糖

    2/6 准备好冰糖

  • 川贝磨成粉末

    3/6 川贝磨成粉末

  • 柠檬表皮擦干水分切片去籽

    4/6 柠檬表皮擦干水分切片去籽

  • 砂锅里无油无水,放入冰糖一层,在放柠檬层,再放川贝粉末。

    5/6 砂锅里无油无水,放入冰糖一层,在放柠檬层,再放川贝粉末。

  • 隔水炖煮,炖的时候勤往外侧添水防止烧干,炖12个小时后关火,凉却后装入密封瓶就可以了,早晚喝一杯川贝柠檬水,防止感冒咳嗽

    6/6 隔水炖煮,炖的时候勤往外侧添水防止烧干,炖12个小时后关火,凉却后装入密封瓶就可以了,早晚喝一杯川贝柠檬水,防止感冒咳嗽

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