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清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治：咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
36分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 柠檬表皮用盐搓洗后再用水泡一下
2/9 准备好冰糖
3/9 川贝磨成粉末（药店就有卖的）
4/9 柠檬表皮擦干水分切片去籽
5/9 切好备用
6/9 找一个无油无水的锅底放一层冰糖再放柠檬，最上层再铺一层冰糖
7/9 隔水炖煮
8/9 炖的时候要常往炖锅外侧添水防止烧干，这是炖了3小时的
9/9 8个小时过后，炖久点会更好
川贝不要放太多，多了炖好会苦的
