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色泽金黄的才最漂亮,火候还需改进
1/8 准备好材料
2/8 粉丝、木耳分别发开,切碎,用绞馅机绞细碎
3/8 火腿,豆干切小块,绞馅机绞碎
4/8 大葱切小段,绞馅机绞碎
5/8 胡萝卜切小块,绞馅机绞碎
6/8 各种材料混合,依次放入调料,搅拌均匀
7/8 两张面皮,按边缘捏合半个,放入馅料,再捏合剩余半个。
8/8 电饼铛中倒入少量清油,把捏好的锅贴放入,两面依次煎2分钟,就做好了,可以盛盘子了