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红枣蒸鹌鹑

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红枣可以为新妈妈补血,鹌鹑的蛋白质易于人体消化吸收,很适合产后新妈妈食用。红枣炖鹌鹑,不仅可以帮助新妈妈补充营养,而且鹌鹑汤有很好的催乳效果。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鹌鹑洗净,斩成块

    1/11 将鹌鹑洗净,斩成块

  • 红枣切成小片

    2/11 红枣切成小片

  • 将鹌鹑与红枣、姜片、葱段

    3/11 将鹌鹑与红枣、姜片、葱段

  • 盐、料酒、淀粉

    4/11 盐、料酒、淀粉

  • 拌匀,腌制一会儿

    5/11 拌匀,腌制一会儿

  • 放入蒸碗中

    6/11 放入蒸碗中

  • 加适量清水

    7/11 加适量清水

  • 将蒸碗放入蒸锅上,将鹌鹑蒸熟

    8/11 将蒸碗放入蒸锅上,将鹌鹑蒸熟

  • 淋上少许熟植物油

    9/11 淋上少许熟植物油

  • 一道适合产后新妈妈食用的红枣蒸鹌鹑就做好了

    10/11 一道适合产后新妈妈食用的红枣蒸鹌鹑就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    红枣炖鹌鹑,不仅可以帮助新妈妈补充营养,而且鹌鹑汤有很好的催乳效果。

    作者: 林乡

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