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1/7 准备食材，豆腐皮干提前15-30分钟浸泡 后洗净沥干。芹菜切断，胡萝卜切丝，生姜切丝，蒜切片。
2/7 热锅凉油，生姜蒜头放下去煸炒，在放胡萝卜丝炒一会
3/7 放豆腐皮下去，炒一会。放料酒接着炒
4/7 加水没过豆腐皮，加入盐，味精。
5/7 放芹菜梗 煮一会
6/7 加芹菜叶，煮一会装盘
7/7 完成。
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