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腊肉与红菜心一起炒，红菜心吸收了腊肉的香味。非常好吃。
25分钟
家常味
中级
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1/10 准备好所需要的食材。
2/10 红菜心去掉下面老掉的皮。
3/10 清洗干净，斜刀切段。
4/10 腊肉洗净切薄片，姜切片、蒜切片，小米辣斜切成片备用。
5/10 锅烧热，加入腊肉爆出肥油。
6/10 爆成这样即可。
7/10 在加入姜片，蒜片，小米辣一起爆香。
8/10 在加入红菜心。
9/10 翻炒至熟，加入适量蚝油，少许盐，适量鸡精。准备出锅
10/10 成品装盘。
