腊肉炒红菜心的做法_菜谱_香哈网
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腊肉炒红菜心
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腊肉炒红菜心

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腊肉与红菜心一起炒,红菜心吸收了腊肉的香味。非常好吃。

作者: 莉莉_阳宝妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需要的食材。

    1/10 准备好所需要的食材。

  • 红菜心去掉下面老掉的皮。

    2/10 红菜心去掉下面老掉的皮。

  • 清洗干净,斜刀切段。

    3/10 清洗干净,斜刀切段。

  • 腊肉洗净切薄片,姜切片、蒜切片,小米辣斜切成片备用。

    4/10 腊肉洗净切薄片,姜切片、蒜切片,小米辣斜切成片备用。

  • 锅烧热,加入腊肉爆出肥油。

    5/10 锅烧热,加入腊肉爆出肥油。

  • 爆成这样即可。

    6/10 爆成这样即可。

  • 在加入姜片,蒜片,小米辣一起爆香。

    7/10 在加入姜片,蒜片,小米辣一起爆香。

  • 在加入红菜心。

    8/10 在加入红菜心。

  • 翻炒至熟,加入适量蚝油,少许盐,适量鸡精。准备出锅

    9/10 翻炒至熟,加入适量蚝油,少许盐,适量鸡精。准备出锅

  • 成品装盘。

    10/10 成品装盘。

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