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简易菜-瘦肉炒菜心
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简易菜-瘦肉炒菜心

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夏天的菜心巨好吃,蒜头拍一下去皮,不要切小,这样炒的香

作者: 邻家初桃4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 瘦肉用酱油,花生油,盐腌制10分钟

    1/6 瘦肉用酱油,花生油,盐腌制10分钟

  • 菜心洗好,一颗菜心捏成2到3小段,炒起来香

    2/6 菜心洗好,一颗菜心捏成2到3小段,炒起来香

  • 热油,放入蒜头爆香

    3/6 热油,放入蒜头爆香

  • 加入瘦肉翻炒

    4/6 加入瘦肉翻炒

  • 马上放入菜心翻炒

    5/6 马上放入菜心翻炒

  • 加入适量盐就可以出炉啦

    6/6 加入适量盐就可以出炉啦

  • 小贴士

    锅越热炒出来的菜心就越好吃,注意不要炒黄,保持翠绿口感好,蒜头拍一下去皮,不要切小,这样炒的香

    作者: 邻家初桃4

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