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夏天的菜心巨好吃,蒜头拍一下去皮,不要切小,这样炒的香
1/6 瘦肉用酱油,花生油,盐腌制10分钟
2/6 菜心洗好,一颗菜心捏成2到3小段,炒起来香
3/6 热油,放入蒜头爆香
4/6 加入瘦肉翻炒
5/6 马上放入菜心翻炒
6/6 加入适量盐就可以出炉啦
锅越热炒出来的菜心就越好吃,注意不要炒黄,保持翠绿口感好,蒜头拍一下去皮,不要切小,这样炒的香