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夏天的菜心巨好吃，蒜头拍一下去皮，不要切小，这样炒的香
15分钟
家常味
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1/6 瘦肉用酱油，花生油，盐腌制10分钟
2/6 菜心洗好，一颗菜心捏成2到3小段，炒起来香
3/6 热油，放入蒜头爆香
4/6 加入瘦肉翻炒
5/6 马上放入菜心翻炒
6/6 加入适量盐就可以出炉啦
锅越热炒出来的菜心就越好吃，注意不要炒黄，保持翠绿口感好，蒜头拍一下去皮，不要切小，这样炒的香
