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这五类人不宜喝鸡汤: 1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。 2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。 3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。 4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。 5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
36分钟
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1/9 宰杀的母鸡一只，大块小块你们自己决定。
我是为了那两个大鸡腿宝宝吃的方便。所以切的大块。
买回来放冰箱冷冻四小时，然后解冻，淘米水浸泡15分钟。
2/9 悼掉血水，清洗干净
3/9 悼好水的鸡块倒入干净的冷水中浸泡15分钟。
4/9 放入少许色拉油，生姜，大葱，倒入鸡块翻炒，然后放入料酒继续翻炒，炒至焦黄的时候，放入干净的水，大火烧开。
5/9 大火烧开后倒入中等的电饭锅中，慢炖1小时，直至鸡肉脱骨。放入少许盐，鲜美的鸡汤就大功告成！
6/9 这是最后的成品图。
鸡汤，本来就是很鲜的东西，所以无需放鸡精大料。
这样的原汁原味鸡汤，连几个月的婴儿都可以用来做粥做面。且营养丰富。
7/9 这是我家宝贝们，他们吃的很香。
8/9 每次炖汤，我家两宝都是空碗收场。
9/9 最后一滴汤都不放过。
