1.9万点赞 · 102收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万
不要买老鸡，炖了一个半小时，完全咬不动。
1/3 清洗猪肚。里外都用面粉抓几次，至水清为止。去掉猪肚外面的肥油。
2/3 鸡于沸水中煮会，捞出，莲子百合等塞进猪肚里，猪肚再于沸水中煮会，捞出，放隔水炖中。有开口的话，用牙签连接。
3/3 加水炖1.5小时后，捞出，鸡肉斩块，猪肚切条，再放回锅里，加枸杞子，煮十分钟，即可。
保存到手机
看更多做法
12分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
