鲁菜大师蒋家菜香酥带鱼的做法_菜谱_香哈网
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鲁菜大师蒋家菜香酥带鱼
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鲁菜大师蒋家菜香酥带鱼

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香酥带鱼美味佳肴,色香味俱全可口酥香,菜品中上品.

作者: 鲁菜大师蒋*
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 带鱼切段

    1/4 带鱼切段

  • 带鱼,葱姜丝,花椒,盐.,鸡精,.味精,耗油,料酒.,调味半小时

    2/4 带鱼,葱姜丝,花椒,盐.,鸡精,.味精,耗油,料酒.,调味半小时

  • 小火炸浅黄,再复炸一遍

    3/4 小火炸浅黄,再复炸一遍

  • 复炸完装盘撒入蒜苗.,菜品完成

    4/4 复炸完装盘撒入蒜苗.,菜品完成

  • 小贴士

    油热复炸带鱼酥昏可囗.

    作者: 鲁菜大师蒋*

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