鲁菜大师蒋家菜福满门的做法_菜谱_香哈网
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鲁菜大师蒋家菜福满门
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鲁菜大师蒋家菜福满门

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万

菜品鲜美、色香味俱全、菜中上品。

作者: 鲁菜大师蒋*
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼背开刀、肉切片、豆腐切片、粉条、青菜、

    1/6 鱼背开刀、肉切片、豆腐切片、粉条、青菜、

  • 加入凉水放入煎完的鱼和五花肉、豆腐、烧开小火炖二十分钟。

    2/6 加入凉水放入煎完的鱼和五花肉、豆腐、烧开小火炖二十分钟。

  • 加油爆炒、葱、姜、蒜、花椒、大料、炸甜面酱.、料酒、放入耗油、鸡精、味精、盐。

    3/6 加油爆炒、葱、姜、蒜、花椒、大料、炸甜面酱.、料酒、放入耗油、鸡精、味精、盐。

  • 将炸好的调料放入锅中这个时候倒入青菜。

    4/6 将炸好的调料放入锅中这个时候倒入青菜。

  • 放入粉条、青菜小火炖10分种

    5/6 放入粉条、青菜小火炖10分种

  • 时间共炖制30分种、福满门菜品完成。

    6/6 时间共炖制30分种、福满门菜品完成。

  • 小贴士

    不要先放盐、小火炖20分种放青菜、

    作者: 鲁菜大师蒋*

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