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清炖鸡,汤汁鲜美,肉质嫩滑浓香,加入蔬菜不油腻，适合寒冬
1/3 土鸡剁小块用开水焯去血水，放入砂锅加水放入葱姜，花椒粒，红枣大火煮开转小火炖半小时
2/3 放入香菇，杏鲍菇继续炖十分钟
3/3 放入西兰花，豌豆粒，胡萝卜片，加适量的盐煮开，小火焖三分钟即可
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