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薯心粥
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薯心粥

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.2万

每一口都有着不一样的味道

作者: 冬雪babydGCS
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将喜爱的番薯准备好削皮。

    1/4 将喜爱的番薯准备好削皮。

  • 把番薯削皮,切小块备用。

    2/4 把番薯削皮,切小块备用。

  • 将香米洗好,根据个人喜好,煮粥时可以用大米混合1/3的糯米煮,因为煮出来的粥特别好喝,比起纯大米粥,较为粘稠,同时把切好的番薯块一同放入锅里烹调

    3/4 将香米洗好,根据个人喜好,煮粥时可以用大米混合1/3的糯米煮,因为煮出来的粥特别好喝,比起纯大米粥,较为粘稠,同时把切好的番薯块一同放入锅里烹调

  • 在粥煮开时,用小火煮约20分钟即可。

    4/4 在粥煮开时,用小火煮约20分钟即可。

  • 小贴士


    地瓜去皮切块后要泡入水中防止氧化变黑
    煮粥的过程中要不时用勺搅拌一下防止粘底,盖盖子时不要完全盖住,而应该在锅面上放2根筷子,将锅盖盖在筷子上,这样才不会让液体瀑出来

    作者: 冬雪babydGCS

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