南瓜豆沙馒头的做法_菜谱_香哈网
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南瓜豆沙馒头
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南瓜豆沙馒头

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作者: 空白8531
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮切小块上锅蒸熟

    1/14 南瓜去皮切小块上锅蒸熟

  • 好了以后压成泥

    2/14 好了以后压成泥

  • 一碗面加南瓜泥搅拌

    3/14 一碗面加南瓜泥搅拌

  • 酵母温水化开

    4/14 酵母温水化开

  • 然后把酵母水到面里再加适量面粉揉好…

    5/14 然后把酵母水到面里再加适量面粉揉好…

  • 揉好的面发三个多小时

    6/14 揉好的面发三个多小时

  • 小苏打用少许水化开。

    7/14 小苏打用少许水化开。

  • 发好的面

    8/14 发好的面

  • 把小苏打水倒入面盆再放适量水揉好。

    9/14 把小苏打水倒入面盆再放适量水揉好。

  • 面板上撒些面,把面揉成长条切成小剂子

    10/14 面板上撒些面,把面揉成长条切成小剂子

  • 按成圆饼形

    11/14 按成圆饼形

  • 包少许红豆沙

    12/14 包少许红豆沙

  • 包好的豆沙包

    13/14 包好的豆沙包

  • 放锅里饧一会然后蒸十多分钟就好了

    14/14 放锅里饧一会然后蒸十多分钟就好了

  • 小贴士

    和面水要掌握好,少量多次,不然面会很软,还要再加面粉!

    作者: 空白8531

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