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橙子上市的季节,吃橙子就多了点,每次都把橙皮丢掉了!看着丢掉的橙皮感觉有点可惜,就试着做了橙皮糖,没想到效果不错,很好吃的!
1/10 橙子放点盐搓洗,多洗几次
2/10 盐水搓洗好!用流动水冲干净
3/10 用削皮刀把皮剥下来
4/10 放点盐泡一小时,洗净
5/10 锅里放水橙皮一起煮,煮五分钟把水倒掉
6/10 锅里放水,冰糖,把冰糖烧化开,放橙皮一起煮
7/10 煮的时候不要大火,用筷子搅拌下,煮至水收干,橙皮透明
8/10 盘子里放细白糖,把煮好的橙皮倒上去搅拌均匀,让橙皮上都粘上细糖就行了
9/10 橙皮凉干了!装在玻璃瓶子里,
10/10 成品
橙皮里面的白色要洗干净,糖根据自己喜爱,喜欢吃甜就多放点