栗子红枣小米粥的做法_菜谱_香哈网
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栗子红枣小米粥
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栗子红枣小米粥

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前些天糖炒栗子做多了,剩下的变硬了,煮小米粥时加在里面,还不错哦!

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 熟栗子切小块。

    1/9 熟栗子切小块。

  • 小米洗净,用水泡10分钟。红枣用水泡一下。

    2/9 小米洗净,用水泡10分钟。红枣用水泡一下。

  • 锅中加800克水烧开,下入小米煮一会。大火烧开转小火。

    3/9 锅中加800克水烧开,下入小米煮一会。大火烧开转小火。

  • 稍加搅拌以后,下入栗子同煮。

    4/9 稍加搅拌以后,下入栗子同煮。

  • 煮一会后,关火焖10分钟。促进小米、栗子软烂。

    5/9 煮一会后,关火焖10分钟。促进小米、栗子软烂。

  • 开火继续煮,这时小米、栗子已软烂。

    6/9 开火继续煮,这时小米、栗子已软烂。

  • 加入红枣、枸杞同煮。

    7/9 加入红枣、枸杞同煮。

  • 煮至小米粥粘稠关火。

    8/9 煮至小米粥粘稠关火。

  • 成品。

    9/9 成品。

  • 小贴士

    煮粥时关火焖一会,促进米粒软烂。

    作者: 厨色生香

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