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小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。
1/9 准备小米90克。
2/9 大米40克
3/9 大米和小米淘洗干净,放适量清水浸泡2小时。
4/9 准备红枣12个清洗干净。
5/9 将红枣去核切小块备用。
6/9 把所有材料倒进点高压锅中加适量清水。
7/9 按下煮粥键。
8/9 30分钟后就可以喝粥啦!
9/9 太美了!忍不住又来了一张!
1 小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;小米的蛋白质营养价值并不比粳米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
2 不喜欢添加大米的也可以不放。
3 浸泡的水不要倒掉,放进去一起煮。