红枣小米粥的做法_菜谱_香哈网
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红枣小米粥
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红枣小米粥

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小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。

作者: 小小晗子
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备小米90克。

    1/9 准备小米90克。

  • 大米40克

    2/9 大米40克

  • 大米和小米淘洗干净,放适量清水浸泡2小时。

    3/9 大米和小米淘洗干净,放适量清水浸泡2小时。

  • 准备红枣12个清洗干净。

    4/9 准备红枣12个清洗干净。

  • 将红枣去核切小块备用。

    5/9 将红枣去核切小块备用。

  • 把所有材料倒进点高压锅中加适量清水。

    6/9 把所有材料倒进点高压锅中加适量清水。

  • 按下煮粥键。

    7/9 按下煮粥键。

  • 30分钟后就可以喝粥啦!

    8/9 30分钟后就可以喝粥啦!

  • 太美了!忍不住又来了一张!

    9/9 太美了!忍不住又来了一张!

  • 小贴士

    1 小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;小米的蛋白质营养价值并不比粳米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
    2 不喜欢添加大米的也可以不放。
    3 浸泡的水不要倒掉,放进去一起煮。

    作者: 小小晗子

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