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*,吃出的是大海的味道和生蚝的鲜甜。生蚝一定要鲜活。不要太贪吃,一顿两只就差不多了。

1/14 鲜活的生蚝

2/14 新鲜的柠檬

3/14 准备一把撬蚝刀

4/14 冰块

5/14 生蚝洗刷干净

6/14 切几牙柠檬

7/14 用撬蚝刀撬开生蚝

8/14 切断肌柱

9/14 打开的生蚝汁水饱满

10/14 冰切碎

11/14 垫盘底

12/14 摆盘

13/14 一道美味的柠檬生蚝就做好了

14/14 我是浤辰,来香哈一起交流吧
能吃辣的话,加些TABASCO辣酱味道也很好。用青柠也可以,味道稍有差异。

