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冬天是吃萝卜的季节，我选了我们这里的甜水萝卜，配上鲜味的丹东蚬子干，味道棒棒哒。
1/5 锅里放油，放葱白、姜片爆香。
2/5 放蚬子干，加料酒、少许胡椒粉炒香。
3/5 放萝卜，加入蚝油、白糖、盐，翻炒均匀，盖上盖子煮开后转慢火煮15分钟。
4/5 最后撒上葱花。
5/5 鲜甜美味的蚬子干炖萝卜做好了。
萝卜一定要慢火煮透，盐加一点就够。
25分钟
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