培根白菜卷的做法_菜谱_香哈网
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培根白菜卷
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培根白菜卷

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独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万

赏心悦目,美味有趣

作者: 冰崖寒梅
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 娃娃菜帮煮至透明

    1/7 娃娃菜帮煮至透明

  • 每条培根切成2段;胡萝卜切细丝;豆苗只要根部

    2/7 每条培根切成2段;胡萝卜切细丝;豆苗只要根部

  • 把胡萝卜丝、豆苗杆混合后摆培根上

    3/7 把胡萝卜丝、豆苗杆混合后摆培根上

  • 先用培根裹紧胡萝卜和豆苗,再用白菜把培根裹起来

    4/7 先用培根裹紧胡萝卜和豆苗,再用白菜把培根裹起来

  • 为了牢固和美观用烫好的韭菜叶子捆一下

    5/7 为了牢固和美观用烫好的韭菜叶子捆一下

  • 大火蒸5分钟

    6/7 大火蒸5分钟

  • 摆盘,摆好再在盘子里浇上用生抽、香醋、蒜末、红辣椒末、元荽末等做成的蘸料,还可以加入蚝油、麻油

    7/7 摆盘,摆好再在盘子里浇上用生抽、香醋、蒜末、红辣椒末、元荽末等做成的蘸料,还可以加入蚝油、麻油

  • 小贴士

    这道菜有荤腥才好吃。

    作者: 冰崖寒梅

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