什锦炒面的做法_菜谱_香哈网
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什锦炒面
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什锦炒面

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.9万

作者: 星迹stone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 加水煮面,<br/>把面捞出焯一下菠菜

    2/9 加水煮面,
    把面捞出焯一下菠菜

  • 去掉虾仁背部腹部虾线<br/>将洋葱、胡萝卜、青椒切丝

    3/9 去掉虾仁背部腹部虾线
    将洋葱、胡萝卜、青椒切丝

  • 捞出的面淋上海鲜酱油(不用过水)

    4/9 捞出的面淋上海鲜酱油(不用过水)

  • 锅内倒油,油热后放入洋葱

    5/9 锅内倒油,油热后放入洋葱

  • 洋葱炒软后加青椒胡萝卜翻炒

    6/9 洋葱炒软后加青椒胡萝卜翻炒

  • 加入虾仁至炒熟

    7/9 加入虾仁至炒熟

  • 最后将焯好的菠菜、面倒入,翻炒几下

    8/9 最后将焯好的菠菜、面倒入,翻炒几下

  • 出锅装盘即可

    9/9 出锅装盘即可

  • 小贴士

    可加些大头菜、配料也可多加,根据个人喜好酌情处理

    作者: 星迹stone

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