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转眼间孩子已经十一个月了，各种辅食均可添加，但是由于怕蛋清过敏，所以只能蒸蛋黄吃。看似简单却有不少人做不好，发出这道菜谱希望对宝妈们有帮助。
15分钟
家常味
中级
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1/6 准备两个蛋黄打散加入同等量的水过滤掉气泡。
2/6 过滤后的蛋黄液要没有气泡蒸出来才会细腻光滑哦。
3/6 盖上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。
4/6 蒸锅里坐凉水大火烧开中火蒸十二分钟。
5/6 出锅了。有没有看着像嫩豆腐滴。嫩嫩滑滑，孩子特别爱吃。
6/6 蛋清也不要丢掉哦，可以用来做天使蛋糕。（之前有发过教程，可以参考）。
1.时间长短根据蛋液多少调整。
2.蛋清不要丢掉，可以用来做天使蛋糕。
