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新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃，香酥可口，老少皆宜。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 用不粘锅小火煎手抓饼皮，不用放油哦，翻面煎熟
2/11 香肠对半切开，放入锅内煎片刻
3/11 往手抓饼皮上敲入一个鸡蛋，用锅铲轻轻的打散
4/11 待鸡蛋凝固后翻面煎一会
5/11 翻回来，鸡蛋面朝上
6/11 关火，涂抹上番茄沙司酱
7/11 撒上肉松放上香肠
8/11 放两片生菜，撒上沙拉酱，卷起
9/11 手抓饼做好啦
10/11 成品图二
11/11 上学时间太赶了，对折装入保鲜袋给孩子带着路上吃
根据自己的喜好搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、各类蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。在家也可轻松烹制。
