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风味手抓饼
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风味手抓饼

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早餐来份风味手抓饼,再配碗米糊或鲜奶,简单营养的一餐搞定!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 不粘锅小火加热,放入一张手抓饼。

    1/12 不粘锅小火加热,放入一张手抓饼。

  • 小火慢煎,煎至手抓饼呈现透亮皮状的时候。(看上去没有生面,油亮油亮的)

    2/12 小火慢煎,煎至手抓饼呈现透亮皮状的时候。(看上去没有生面,油亮油亮的)

  • 给饼翻面,在煎另一面。取出一颗壹家农场慢产鲜鸡蛋。

    3/12 给饼翻面,在煎另一面。取出一颗壹家农场慢产鲜鸡蛋。

  • 整颗慢产鲜鸡蛋打在手抓饼上。

    4/12 整颗慢产鲜鸡蛋打在手抓饼上。

  • 用铲子将鸡蛋推开,均匀摊开。

    5/12 用铲子将鸡蛋推开,均匀摊开。

  • 在摊开的鸡蛋液表面,撒上黑芝麻和葱花。待蛋液凝固关火。(这个时候底部基本已经煎熟)

    6/12 在摊开的鸡蛋液表面,撒上黑芝麻和葱花。待蛋液凝固关火。(这个时候底部基本已经煎熟)

  • 再翻面,在没有鸡蛋的一面均匀抹上一勺黄豆酱。(看个人口味适量添加)

    7/12 再翻面,在没有鸡蛋的一面均匀抹上一勺黄豆酱。(看个人口味适量添加)

  • 将手抓饼取出,上面放一片生菜,对半切开的火腿肠和黄瓜条。

    8/12 将手抓饼取出,上面放一片生菜,对半切开的火腿肠和黄瓜条。

  • 从手抓饼的一边卷起来。

    9/12 从手抓饼的一边卷起来。

  • 最后从中间切开,番茄酱点缀一下。

    10/12 最后从中间切开,番茄酱点缀一下。

  • 一份美味的风味手抓饼就做好了!

    11/12 一份美味的风味手抓饼就做好了!

  • 颜值在线,美味在口!

    12/12 颜值在线,美味在口!

  • 小贴士

    手抓饼要用不粘锅来煎,小火慢煎,煎至表面无生面,呈现油亮油亮的状态时翻面。

    蔬菜也可用番茄 油菜等,看个人喜好吧!

    作者: 简单love1236

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