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磁糕
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磁糕

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小时候的回忆里,每天早上最幸福的就是磁糕,油条,狮子头,再配上一碗辣糊汤。

作者: 沐语小郎君CDKc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米,米一起煮,煮好用擀面杖将饭捣碎

    1/7 糯米,米一起煮,煮好用擀面杖将饭捣碎

  • 加上盐,使劲揉,搅拌

    2/7 加上盐,使劲揉,搅拌

  • 饭盒里抹上一层油,将饭装入饭盒,放入冰箱冷冻室定型

    3/7 饭盒里抹上一层油,将饭装入饭盒,放入冰箱冷冻室定型

  • 将定型的米糕切块

    4/7 将定型的米糕切块

  • 油加热,放入米糕

    5/7 油加热,放入米糕

  • 出锅

    6/7 出锅

  • 加上小米粥,美味的早餐。

    7/7 加上小米粥,美味的早餐。

  • 小贴士

    1.可以添加其他调味料。例如姜丝,辣椒
    2.米和糯米比例在2:1比较合适

    作者: 沐语小郎君CDKc

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