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香菇炒圆椒
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香菇炒圆椒

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这道菜简单方便又好吃,圆椒有很多维生素c,营养成分很高。

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 来张成品图

    1/8 来张成品图

  • 准备好材料

    2/8 准备好材料

  • 香菇洗干净去蒂切片

    3/8 香菇洗干净去蒂切片

  • 圆椒洗干净切成滚刀块,红辣椒或者小米椒也切好备用

    4/8 圆椒洗干净切成滚刀块,红辣椒或者小米椒也切好备用

  • 锅洗干净开中火不要放油放入香菇煸炒干水分,大概闻到香菇的香味时候就差不多炒干水份了,再把香菇拨到一边放食用油开始煸炒

    5/8 锅洗干净开中火不要放油放入香菇煸炒干水分,大概闻到香菇的香味时候就差不多炒干水份了,再把香菇拨到一边放食用油开始煸炒

  • 大概两分钟的时候香菇就熟了

    6/8 大概两分钟的时候香菇就熟了

  • 再放入圆椒一起煸炒放入盐耗油一起翻炒断生即可,再放入红辣椒或者小米椒炒匀

    7/8 再放入圆椒一起煸炒放入盐耗油一起翻炒断生即可,再放入红辣椒或者小米椒炒匀

  • 简单美味的香菇炒圆椒就做好了

    8/8 简单美味的香菇炒圆椒就做好了

  • 小贴士

    香菇一定要先放锅中煸炒干水份才香,喜欢吃辣椒的哈友可以放入小米椒

    作者: 喜Fang小厨

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