羊肉片炒香菜的做法_菜谱_香哈网
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羊肉片炒香菜
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羊肉片炒香菜

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羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏*、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉片洗净备用

    1/12 羊肉片洗净备用

  • 香菜洗净

    2/12 香菜洗净

  • 大葱、生姜、蒜、红椒洗净切好备用

    3/12 大葱、生姜、蒜、红椒洗净切好备用

  • 热锅放油,油热放入花椒爆香捞出

    4/12 热锅放油,油热放入花椒爆香捞出

  • 生姜、大葱、蒜爆香

    5/12 生姜、大葱、蒜爆香

  • 再倒入羊肉片

    6/12 再倒入羊肉片

  • 炒变色加料酒

    7/12 炒变色加料酒

  • 翻炒片刻倒入生抽

    8/12 翻炒片刻倒入生抽

  • 翻炒上色,加红椒、孜然粉、盐

    9/12 翻炒上色,加红椒、孜然粉、盐

  • 炒入味

    10/12 炒入味

  • 最后倒入香菜翻炒均匀即可

    11/12 最后倒入香菜翻炒均匀即可

  • 一道美味的羊肉片炒香菜就做好了!

    12/12 一道美味的羊肉片炒香菜就做好了!

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