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华夫饼
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华夫饼

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独家 · 1.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.3万

简单宜做,营养丰富

作者: 嘉许Sama2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所有原料按照先液体后固体的顺序倒入大容器中,搅拌均匀,肉眼看不到颗粒,面糊成稀糊状即可。然后静置一个小时左右,让面糊充分发酵。

    1/4 所有原料按照先液体后固体的顺序倒入大容器中,搅拌均匀,肉眼看不到颗粒,面糊成稀糊状即可。然后静置一个小时左右,让面糊充分发酵。

  • 准备好电饼铛及模具。预热后,将发酵好的面糊倒入模具中,面糊倒至与模具持平即可,不要过满,面糊在烤制过程中还会膨胀。

    2/4 准备好电饼铛及模具。预热后,将发酵好的面糊倒入模具中,面糊倒至与模具持平即可,不要过满,面糊在烤制过程中还会膨胀。

  • 合上电饼铛上盖,烤制8分钟左右即可出炉啦!如果你想吃脆一点的,就多烤一会儿。

    3/4 合上电饼铛上盖,烤制8分钟左右即可出炉啦!如果你想吃脆一点的,就多烤一会儿。

  • 香喷喷的华夫饼,你想吃吗?

    4/4 香喷喷的华夫饼,你想吃吗?

  • 小贴士

    1、可以头天晚上调好面糊,放到冰箱里,第二天早上起来再做,可以节约早上的时间,多睡一会儿哟!
    2、这不是造卫星,就别要求那么精准了,重量误差在10%以内!
    3、面糊一定要调至稀糊状,过干或者过稀都会影响口感!
    4、这个配方是本人多次试验而来,绝对一次成功!
    5、由于我只有一只手能动,所以各个步骤拍照不多,请见谅!

    作者: 嘉许Sama2

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