




1.8万点赞 · 2789收藏
1.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名27.9万
喜欢吃豆腐,就是不知道怎么做的全家都爱吃,偶得这种吃法,欢喜得不得了!全天口味,老少皆宜

1/12 把豆腐切成大约2*3*1cm左右的小豆腐块

2/12 调好肉馅

3/12 将两块豆腐中间加上肉馅

4/12 捏好

5/12 都做好,摆放好

6/12 每块都裹上干淀粉

7/12 放到油锅里,炸一下定型

8/12 取两个西红柿,用热水烫一下去皮

9/12 切碎

10/12 放到锅里边热边翻炒,加入白糖,少许盐

11/12 也可加少许水,将炸的豆腐块放入

12/12 大火收汁,装盘,放点香菜点缀一下!完成
北方的水豆腐,有点嫩,容易碎,夹肉馅的时候要小心

