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过程简单粗暴 味道唇齿留香
1/4 洋葱切小块铺满锅底,上面铺一层辣白菜。
2/4 转圈放自己喜欢的菜品,铺满一圈,中间放好牛肉片
3/4 辛拉面(或其他方便面)调料一包,辣椒面一勺,韩式辣酱2-3勺,搅拌均匀,放置在牛肉上,加水没过辣酱,大火盖盖煮熟,开锅后再煮几分钟。
4/4 按个人喜好,加入茼蒿适量,加入拉面,上面可切一只泰椒圈点缀,至拉面煮熟,即可食用,不需要任何蘸料,汤汁浓郁,味道完全可以与韩餐店里匹敌。
拉面不要煮太久,影响口感,喜爱年糕或芝士的可以按个人口感添加。