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风琴土豆,老少皆宜。一种以土豆为主材料的风味小吃,属于烤箱菜,土豆的一种花式做法。在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好,添加不同的配料。
1/15 准备好食材
2/15 土豆削皮洗净(尽量挑光滑些的土豆)
3/15 下面垫上两根筷子,小心切片,不要切到底
4/15 培根切小片
5/15 依次加入土豆缝里
6/15 铺一层锡纸。撒上一点盐
7/15 裹好锡纸
8/15 烤箱230度预热,放入裹好的土豆30分钟(根据自家烤箱,我这是10升小烤箱)
9/15 切一点洋葱粒,味更香
10/15 取出土豆。刷一层蒜蓉辣酱
11/15 撒上洋葱粒
12/15 撒一点孜然粉和胡椒粉
13/15 挤上一点炼乳
14/15 重新放入烤箱,200度15分钟即可出锅
15/15 是不是很漂亮呀?口感也不错哦。快来试试吧