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真的很简单的一款小点心,味道不输西餐厅的小蛋糕,喜欢巧克力喜欢甜食的小伙伴们可以尝试哦
1/9 首先把巧克力和黄油放在小碗里,用锅烧水隔水加热至融化
2/9 拌均匀混合后加入淡奶油拌均匀混合备用
3/9 取一个鸡蛋和一个蛋黄加入20g白糖用打蛋器打至发白
4/9 把巧克力糊加入其中
5/9 混合好后筛入面粉混合
6/9 我将混合好的面糊放在小的保鲜袋里,再把保鲜袋角处打开一颗小口
7/9 挤到小蛋糕盒里,烤箱200度预热5分钟,烤10分钟取出
8/9 稍微冷却5分钟左右,撕掉外面的纸盒,摆在盘子上
9/9 撒上少许糖粉,用勺子舀着吃,里面满满的爆浆巧克力,超级棒