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这是之前在京东凑单 买的冰激凌粉 其实这种全是添加剂 不建议购买 之前都是打淡奶油自己做的 这次实在是没受了一块钱的诱惑…… 而且买的时候只有奶油味了 可大顺偏爱水果味 所以这次分享的是如何用原味冰激凌粉做果味冰激凌 当然 这种方法完全适用于淡奶油的做法 只需要和冰激凌粉等量对换就可以了。
44分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 首先准备好全部材料
2/11 凉白开里加入原味冰激凌粉（可以用等量牛奶代替）
3/11 搅拌均匀后静置十分钟 可能是为了更好吸收融合 照说明做的……
4/11 然后加一大勺蓝莓果酱
5/11 再放入淡奶油 然后用电动打蛋器打五分钟左右 这个具体时间主要看冰激凌的状态
6/11 只要像图中的有纹路就可以了
7/11 然后加入洗净的蓝莓 继续打一分钟（这一步是严重的失误 应该把蓝莓用料理机打成泥再放冰激凌里 当然这么做可以很清楚的看见果肉 也不错 ）
8/11 然后放入干净的容器里 冰箱冷冻一晚 不用再取出搅拌了 这种冰激凌粉完全没有冰碴 这应该就是添加剂存在的意义吧
9/11 这就是成品冰激凌了 还能看见蓝莓籽
10/11 不需要解冻一会 挖的时候也完全不费力
11/11 过年的时候 偶尔来一勺自己做的冰激凌还是挺爽的。
强烈建议把蓝莓打成果泥再加入到冰激凌里 而且这种方法可以做各种水果 比如草莓 桑葚 等等。
