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彩色疙瘩汤
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彩色疙瘩汤

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作者: 星迹stone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 小米洗净下锅煮熟,地瓜切片同煮<br/>这期间将紫甘蓝和油菜切了

    2/8 小米洗净下锅煮熟,地瓜切片同煮
    这期间将紫甘蓝和油菜切了

  • 将紫甘蓝、油菜、地瓜分别加适量清水放入辅食机打成泥,小米带少量汤放入辅食机打成泥

    3/8 将紫甘蓝、油菜、地瓜分别加适量清水放入辅食机打成泥,小米带少量汤放入辅食机打成泥

  • 取适量面粉,加少量彩色汁泥慢慢搅拌成小疙瘩(不可贪快加太多,一定要少放,慢慢弄,否则会变成一坨面)

    4/8 取适量面粉,加少量彩色汁泥慢慢搅拌成小疙瘩(不可贪快加太多,一定要少放,慢慢弄,否则会变成一坨面)

  • 拌好的疙瘩过筛备用,锅内烧水

    5/8 拌好的疙瘩过筛备用,锅内烧水

  • 烧水期间将柿子去皮切碎

    6/8 烧水期间将柿子去皮切碎

  • 鸡蛋打散

    7/8 鸡蛋打散

  • 水开后将拌好的疙瘩倒入,再开起时将鸡蛋放入,再放柿子,出锅前撒少许盐即可

    8/8 水开后将拌好的疙瘩倒入,再开起时将鸡蛋放入,再放柿子,出锅前撒少许盐即可

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