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做过电饭锅版的烤鸡，今天尝试做海盐焖烤的，依旧是咖喱味道，因为宝贝喜欢。
45分钟
家常味
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1/11 三黄鸡一只，最好2斤半左右，洗净，沥干水。
2/11 咖喱粉放入盐，胡椒粉拌匀即可。
3/11 抹上鸡身上，内面也抹上，冰箱腌制一个晚上。
4/11 各种干香料用纱布包好，塞鸡肚子里。
5/11 粗海盐在锅里炒热。
6/11 先放入砂锅铺底，2～3厘米厚。
7/11 锡纸包好鸡，包了三层放入砂锅内。
8/11 然后再用粗海盐全部覆盖。
9/11 盖上盖子大火10分钟烤，小火30分钟焖，再关火焖几分钟即可。
10/11 出锅了，香得让人眩晕，用刷子在鸡身上刷一层香油就可以开吃啦。
11/11 几分钟就被我们吃光光了，没有切盘，因为胖妞说手撕吃最过瘾。
