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家常味
中级
其他
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1/11 准备材料
2/11 鸡腿加盐和胡椒粉腌制一下
3/11 煮鸡材料切好入锅加水烧开
4/11 下入鸡腿烧开煮制10分钟关火焖10分钟
5/11 锅烧热入油烧热下入米饭料煸香
6/11 颜色变黄捞出留油备用
7/11 下入洗净控水的米翻炒
8/11 煸至米粒透明加入一勺蒜末煸香
9/11 入电饭锅中加入鸡汤焖成米饭
10/11 鸡腿捞出入冰水凉透
11/11 切块，蘸料用姜蓉，香油，盐，生抽，小米辣调匀即成
