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心灵鸡汤都比不上这汤来的滋润
40分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 将买回的鸡清洗干净
2/10 冷水下锅放入姜片
3/10 水开后撇出血沫
4/10 将过水后的鸡块放入凉水内
5/10 取出椰子汁
6/10 将椰肉用勺子掏出备用
7/10 将清水和鸡放入炖锅中
8/10 放入椰肉和椰汁
9/10 开始慢慢炖吧（我炖了两个小时）
10/10 出锅前放一点点盐提味
椰汁鸡贵在汤汁非常清甜，所以不需要加其他重的调味品，保留食材最原始的味道就可以了.（但我口味还是偏重，所以调了点辣椒蘸料配鸡吃）
